Close

Brioșe savuroase fară zahăr

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

      Odată cu venirea toamnei, cuptorul începe încet-încet să devină cel mai important obiect folosit în casa noastră. Fie că suntem sau nu acești masterchefi în bucătărie, cu toți vrem să mâncăm cele mai bune deserturi în această toamnă, mai ales că avem de unde alege. De la cele mai proaspete brioșe, până la cel mai pretențios tort, acestea trebuie să fie gătite cu cea mai mare grijă. Dar trebuie și avut grijă. Cantitatea de zahăr din deserturi este esențială. Iar rețeta de astăzi este una delicioasă și fără griji. Și da, poți mânca mai mult de o brioșă.

    De partea “fără griji” se ocupă prietenii de la NoSugar care mereu au grijă să fiu fără griji atunci când prepar o rețeta dulce. Această rețeta este perfectă pentru serile răcoroase de toamna sau pentru gustările de la birou.

    Vei avea nevoie de: 

o   100 g făină de migdale FitFood

o   40 g făină de cocos FitFood

o   50 ml lapte de migdale neîndulcit

o   40 g Eritritol FitFood

o   100 g unt (sau ulei de cocos)

o   20 g cacao

o   3 ouă

o   1/2 linguriță praf de copt

o   1 linguriță esență de migdale

   Cum procedezi: Cuptorul se preîncălzește, setându-l la 180 °C. Vom avea nevoie de o tavă pentru brioșe, în care se asează hârtia specială pentru brioșe (sau forme din silicon). Făina de migdale  și  cea de cocoș se amestecă împreună cu îndulcitorul, cacao și praful de copt. Se adaugă pe rând untul topit, laptele de migdale, ouăle întregi și esența de migdale. Pe urmă distribuim în mod egal aluatul în cele 6 forme de brioșe. Le punem la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. Se lasă pentru o oră să se răcească, după care se pot servi.

   OPȚIONAL: Mai puteți adaugă fructele preferate, de sezon sau să faceți o glazură. Bineînțeles fără zahăr. Eu am optat să fie o brioșă fără fructe să se simtă aromă de migdale și cu o galzura simplă în care am adăugat eritritol și smantanta pentru frișcă.

    Sunt curioasă să văd și creațiile voastre!

#retetefarazahar #nosugar

Citit 555 ori Ultima modificare Marți, 13 Octombrie 2020 14:00

4 comentarii

Lasă un comentariu

Asigură-te că ai introdus toate informațiile necesare, indicate printr-un asterisk (*). Codul HTML nu este permis.

Loading...
Loading...