Brandul Cupper a fost fondat în 1984 într-o bucătărie din Dorset, Anglia de către o pereche: soț și soție obsedați de ceai. Au vrut să-și împărtășească dragostea pentru ceaiul excelent, aromat și plin de miresme dar și pentru  producția naturală.  Povestea a început cu doar două cufere de ceai Assam, vândute magazinelor și cafenelelor locale. Iar astăzi există peste 150 de produse Cupper diferite vândute în peste 50 de țări. Uite așa, într-o ceașcă plină de arome, înghițitură cu înghițitură s-a spus povestea mirodenilor.

   Anul 2021 a sosit iar SUPERBLOG, negreșit a venit. Așteptam cu nerăbdare competiția de SPRING SUPERBLOG. Mai bine zis număram lunile. J Anul trecut am participat și eu pentru prima dată la această competiție. Și a fost chiar o experiență faină. Am învățat multe, multe lucruri despre mine, despre oameni, despre cum este să-ți testezi limitele, să clachezi și să o iei de la capăt. J

  Cuvântul parfum, folosit în zilele noastre, provine din limba latina "per fumus" și înseamnă "prin fum". Parfumeria, sau arta preparării parfumurilor, a luat naștere în Mesopotamia antică și Egipt, și a fost rafinat în continuare de romani și persi. Deși parfumuri și parfumerii au existat în India, o mare parte din aromele lor se bazează pe tamâie. Primul chimist înregistrat a fost o femeie pe nume Tapputi, o preparatoare de parfumuri. Ea a distilat flori si uleiuri cu alte aromatice, iar apoi le-a filtrat și le-a pus înapoi, repetând procedura de nenumarate ori. Așa zice sfântul Google.

   În ultimul timp am încercat să consum dulciuri pregătite în casă și să le reduc pe cele din comerț. Sunt cea mai bună variantă atunci când vrei să reduci cantitatea de zahăr sau pur și simplu să-ți gestionezi ingredientele din acel preparat. Și cum să coc a devenit o pasiune, am decis să împărtășesc cu voi o rețetă dragă mie.

   Hallstatt este o localitate din Austria Superioară, stațiune turistică montană, situată pe malul sudic al lacului Hallstattersee. Este considerată una dintre cele mai pitorești orășele-port. Și pe bună dreptate. Este un vis. Un vis de Austria. Casele sunt foarte înghesuite și construite pe dealuri. Iar priveliștea spre lac este de nemaiîntâlnit. Orașelul își datorează existența bogatelor zăcăminte de sare din munți care au fost început să fie exploatate cu 7000 de ani în urmă. În 1997 Hallstatt a fost declarat parte din UNESCO.

Loading...
Loading...