Îmi plac mult clătitele sau pancakes. Dar cred că îmi plac mai mult fiindcă sunt foarte versatile. Le poți combina într-o mulțime de feluri, cu o mulțime de ingrediente și sunt perfecte atât pentru micul dejun cât și pentru o gustare. Iar cele pufoase au extra puncte. Și de când a apărut febra clătitelor americane în Romania, am zis că trebuie să fac și eu, dar în stilul propriu, adică mai sănătoase.

    Avem vreun banana lover aici? Acest fruct tropical este bogat în nutrienţi,vitamina B6, care reglează glicemia şi îmbunătăţeşte dispoziţa, dar și în potasiu și este sărac în sodiu. Sunt o sursă bună de energie și cresc capacitatea de concentrare. Și pentru că este un fruct care nu ar trebui să lipsească din bucătăria voastră am zis să împărtășesc cu voi o rețetă tare dragă mie: checul de banana sau banana bread.

   În zile noastre, totul este pe repede-înainte. Iar acest “trend” a ajuns să fie foarte popular și în rândul hainelor. Ba e la modă să porți blugi evazați, ba nu e. Astăzi se poartă bluzele crop-top, mâine sunt învechite iar peste cinci zile afli că nu “ești în trend”. Dar ce înseamnă să fii totuși în trend? Și mai ales de ce toată lumea vrea să fie în trend? Și nu cred că este datorită pantofilor cu blană.

    A sosit primăvara. Coloratul anotimp care ne face pe toți să ieșim de sub plapuma iernii și să îmbrățișăm temperaturi mai calde. Totul în jurul nostru începe să prindă viață: copacii au început deja dansul înfloririi, păsările își pregătesc căsuțele pentru anul ce urmează, iar noi ne pregătim ale noastre case pentru curățenia de primăvară. Acest etalon de curățenie este deja o tradiție pentru fiecare român și nu este întâmplător: primăvara este într-adevăr, cel mai bun moment pentru curățenie și reorganizarea spațiului din locuință.

    Brandul Cupper a fost fondat în 1984 într-o bucătărie din Dorset, Anglia de către o pereche: soț și soție obsedați de ceai. Au vrut să-și împărtășească dragostea pentru ceaiul excelent, aromat și plin de miresme dar și pentru  producția naturală.  Povestea a început cu doar două cufere de ceai Assam, vândute magazinelor și cafenelelor locale. Iar astăzi există peste 150 de produse Cupper diferite vândute în peste 50 de țări. Uite așa, într-o ceașcă plină de arome, înghițitură cu înghițitură s-a spus povestea mirodenilor.

   Anul 2021 a sosit iar SUPERBLOG, negreșit a venit. Așteptam cu nerăbdare competiția de SPRING SUPERBLOG. Mai bine zis număram lunile. J Anul trecut am participat și eu pentru prima dată la această competiție. Și a fost chiar o experiență faină. Am învățat multe, multe lucruri despre mine, despre oameni, despre cum este să-ți testezi limitele, să clachezi și să o iei de la capăt. J

  Cuvântul parfum, folosit în zilele noastre, provine din limba latina "per fumus" și înseamnă "prin fum". Parfumeria, sau arta preparării parfumurilor, a luat naștere în Mesopotamia antică și Egipt, și a fost rafinat în continuare de romani și persi. Deși parfumuri și parfumerii au existat în India, o mare parte din aromele lor se bazează pe tamâie. Primul chimist înregistrat a fost o femeie pe nume Tapputi, o preparatoare de parfumuri. Ea a distilat flori si uleiuri cu alte aromatice, iar apoi le-a filtrat și le-a pus înapoi, repetând procedura de nenumarate ori. Așa zice sfântul Google.

   În ultimul timp am încercat să consum dulciuri pregătite în casă și să le reduc pe cele din comerț. Sunt cea mai bună variantă atunci când vrei să reduci cantitatea de zahăr sau pur și simplu să-ți gestionezi ingredientele din acel preparat. Și cum să coc a devenit o pasiune, am decis să împărtășesc cu voi o rețetă dragă mie.

   Hallstatt este o localitate din Austria Superioară, stațiune turistică montană, situată pe malul sudic al lacului Hallstattersee. Este considerată una dintre cele mai pitorești orășele-port. Și pe bună dreptate. Este un vis. Un vis de Austria. Casele sunt foarte înghesuite și construite pe dealuri. Iar priveliștea spre lac este de nemaiîntâlnit. Orașelul își datorează existența bogatelor zăcăminte de sare din munți care au fost început să fie exploatate cu 7000 de ani în urmă. În 1997 Hallstatt a fost declarat parte din UNESCO.

Loading...
Loading...